懂不懂美食界邪修的含金量！ - 第二十一章 每一步都是细节！学！逐帧逐句的学！

    微波炉！
    又特么是微波炉！
    崩溃了！
    这届网友彻底崩溃了！
    谁特么想过，陈澄製作凉皮儿的每一步，竟然都特么那么的“邪门儿”啊！
    別人製作凉皮儿，又是和面、揉面、醒面、洗面、沉淀，又是起锅烧水慢慢盯著蒸的；他可倒好，他妈的绞肉机绞出麵糊，倒盘儿里直接扔微波炉叮！
    全程下来，手都没脏，用的时间也才不过三五分钟！
    要知道！
    那起锅烧水蒸凉皮儿，可是恨不能要逐帧逐帧的盯著那锅里的凉皮儿別特么掉热水里的！
    大热天儿在厨房里烧著火的炉灶前，盯著滚烫的开水锅里蒸的凉皮儿，天知道多特么折磨人啊！
    他这样直接扔微波炉里，不光完全不用盯著，凉皮儿也特么不可能有任何问题！
    他甚至可以趁这个时间准备一下黄瓜丝、豆芽、料汁……等等调味食材！
    这特么……未免也太简单，太便捷了吧！
    “噗……”
    观察室里，邪恶梔子、宗门长老俩人同时笑出声来，何老师一边抬手鼓掌一边拍手叫绝：
    “好啊，好好好，第一期用微波炉，第二期用绞肉机，第三期两样一起用，陈澄小哥真是好样的，生动形象的为我们詮释了家用电器的奇妙用法！”
    “我们早该想到的哈哈哈……”林大厨笑道：“掛麵都能放微波炉直接叮熟，掛麵弄出来的麵糊怎么就不能用微波炉了呢？”
    “怪不得他用的是普通的瓷盘而不是平底的盘子……”何老师继续说：“原来闹半天，他压根儿就不需要盘子浮在水面上，只要是个平面盘就行，家里普通的盘子也可以！”
    “啪啪啪……”林大厨一边拍手一边说：“他这个太有意思了，我还从没见过谁能做凉皮儿最那么快那么简单那么便捷……”
    俩人一唱一和，给陈澄恨不能捧到天上去了。
    反倒是一旁的黄老师，那会儿他那个脸色啊，用“吃了奥利给”来形容简直不要太特么贴切！
    此时此刻，黄老师是真特么想骂娘了！
    凉皮儿啊！
    凉皮儿！
    在听说是这道美食的时候，黄老师真的是绞尽脑汁，都没想过这道美食能有什么“邪修”做法！
    为此，他还专门给陈澄加了一个“不能使用麵粉”的限制。
    结果呢？
    结果陈澄不光用绞肉机绞麵条绞出麵糊来代替麵粉，甚至在“蒸凉皮儿”这个环节也採用了非同寻常的做法！
    所以这么说的话……
    就算是他黄小厨没有给陈澄出那个“不能使用麵粉”的难题，他也完全可以在“蒸凉皮儿”这方面，做出非常有看点的“邪修”做法！
    而他给陈澄加的这个难题，反倒催生出了陈澄“麵条打麵糊水”这个看点！
    所以严格来说……
    他，他妈的，还给陈澄，贡献了一个“节目效果”？！
    什么鬼！
    只要想到这里，黄老师內心里就有无数头草泥马疯狂奔腾而过！
    现在他还能抬什么槓？
    槓陈澄的凉皮儿微波炉叮不熟？
    他自己都不好意思说！
    那盘摊匀的麵糊水，本来就是非常好熟的，微波炉那个原理，万物皆可炼化，何况是区区一个麵糊水啊？！
    所以……
    他本期，又他妈栽了？！
    是的，没错，黄老师意识到的这一点非常正確，他本期，又特么栽的彻彻底底！
    直播画面里，陈澄2分钟一张的凉皮，微波炉出锅之前他就已经用了另一个盘子摊上面糊水，拿出一盘来立马將另一张扔进去，中间的时间他也利用起来，又是擦黄瓜丝又是砸蒜的……
    2分钟一张的凉皮，陈澄一共做了5张，每一张拿出来后他都过一遍凉水，而后刷上油防止粘连，时间加起来十几分钟这样，期间他已经將其余食材全部准备好，还趁机调了个料汁。
    等到凉皮都製作好，他用刀切好，全部放进盘中，倒上料汁，豁楞豁楞……
    直接就做好了！
    “叮！”
    隨著陈澄拍下响铃……
    计时结束！
    所有观眾连带著观察室里的嘉宾，一同望向陈澄直播间右上方的计时錶！
    在看到时间的那一刻……
    “嘶……”
    所有人都忍不住倒吸一口凉气！
    陈澄【凉皮】美食製作时间显示：“19分31秒！”
    那一刻……
    所有人真的是震惊的无以復加啊！
    十九分多钟，不到二十分钟！
    这特么是製作凉皮儿吗？！
    谁家凉皮儿不到二十分钟就能製作出来啊？！
    夸张啊……
    离谱啊！
    太特么匪夷所思了！
    在很多人眼里，这个时间连和面、揉面、醒面的时间都不够啊！
    “太省事了……”
    观察室里，绕是虞馨馨也忍不住掰著手指头，夹著嗓子说著：
    “他全程就用了绞肉机、一个不锈钢盆、一个滤网、两个盘子……”
    如果不是为了煮豆芽，微波炉占用著为了减少时间，他甚至连锅都用不著！
    而很多人家庭製作凉皮儿，甚至是可以不用豆芽的！
    邪恶梔子苦笑著指了指其他人的直播间里，说著：“这个时间，我们其他选手最多的也就刚洗完面……”
    好一点儿的刚洗完面，差一点儿的比如某几位明星、爱豆小鲜肉，特么的面都没和明白！
    拿什么跟陈澄比啊？！
    【学废了学废了！】
    【又他妈学到真东西了！】
    线上直播间里弹幕都刷疯了：
    【这真能行吗？我家是真的有麵条儿！】
    【昨天前天跟著陈澄小哥做的葱油拌麵和疙瘩汤全都做成了，今晚这个我感觉也可以试试！】
    【主要是太简单了，外卖一份凉皮儿他妈的十五六块钱，份量还不大，自己家做这些食材加一起不会超过5块钱！】
    【我儿子就特別爱吃凉皮，之前不愿做主要是因为太麻烦，太费时间，我们家农村也没卖凉皮的，看了陈澄小哥这个感觉我又行了，虽然可能做出来的跟正宗的不一样，但是糊弄孩子足够了！】
    【哈哈，楼上真相了，现在小孩子整天想法千奇百怪，想吃的东西里胡哨，经常费劲吧啦做出来吃不了一口都剩下，那好不容易做一次做少了又感觉亏得慌，陈澄小哥这种做法简单便捷，想做隨时做，做多少吃多少，方便又简单，何乐而不为？！】
    ……
    这届观眾表示，谁说这做法邪啊？
    这做法简直太棒了！
    而今晚，不出意料的话……
    与《尝鲜日记》有关的热搜，陈澄又得不遑多让了！
    ……