大理寺打工人（美食） - 第90章 卤肉饭（一） 微辣好啊。

    在他们出差吴州的这段时间里，大理寺其他众人那叫一个哀怨。
    起初是对于刚刚尝到美味的伙食后又要重新回归原样的不满，到后面时间长了，发现黎师傅调教出来的两个帮厨手艺也尚可，王师傅也“改邪归正”，偶尔也能做出那么一两道可心的菜肴。
    虽说比起黎师傅那珍馐美味还是差了些，但总好过他们最开始过的那些苦日子了。
    真真是由奢入俭难啊！
    这掐指一算，他们都快出行一个多月了，也不知道究竟什么时候会回来。这般想着，等迈进食堂的时候，康墩还感慨了两句：
    “前头这案子还是我和京兆府一起发现的呢，怎么最后变成了丁见堂还有老孟一起同行了。”
    吕一璋呵呵一声：“就你这倒霉样心里没点数吗？”
    每次黎师傅做了什么好吃的，康诚明这小子从来都是赶不上趟。
    他越琢磨起这事越气，这裴寺正当真是不讲武德啊！什么也不说就被他插队赶上了。
    心里只好不住地安慰自己，他们这趟差事出的急，应当大部分的时间也是只能啃些干馍胡饼，没什么好羡慕的……才怪呜呜呜。
    他这心里怎么就这么嫉妒呢！
    几人走到了打菜的窗口前，王师傅正笑眯着眼指挥着手下的帮厨把那一大托盘的菜放上来。
    热气腾腾，红白相间的麻婆豆腐端上来时，几位爱吃辣的大人心里倒是欢喜的。
    这有一说一，自从司农寺推广了辣椒之后，王师傅也跟着放弃了他那胡椒大法，转头跟黎师傅学习了不少新菜。
    有些菜肴倒是被他整得有模有样，例如这道麻婆豆腐，已经是炉火纯青，一般味道大差不差，不会有什么差错的。
    他们闻着空气里的味道，还是那个味道没错，只不过等他们打上一盘后，才发觉好像今儿这麻婆豆腐的颜色不太对啊？
    吕一璋直接问了出来：“王师傅，今儿的麻婆豆腐怎么颜色淡了许多。”
    往日里都是红彤彤的，今日的却是粉嫩嫩的，像是被什么冲淡了一般。
    不过他也不是特别能吃辣，若是这味道淡一些，对他而言倒是件好事。
    王师傅卖了个关子：“那不是考虑好些老辈儿吃不得太辣嘛！我就专门把这个味道搞温和咯噻！搞哈儿个改良版，大家吃起来也能更巴适嘛！”
    他自然是想着每道菜越辣越好，但这些时日，库房里的辣椒被他用得所剩无多，再想着让更多的大人们能爱上这般辛辣的味道，折了个中，特地研究出来这个方法。
    他这么一说，吕一璋心里倒是一颗石头落下。
    微辣好啊，微辣他也就不怕吃完肚子闹腾了。
    甫一入口，吕一璋就觉得这味道有点不太对劲。确实还是那个鲜香麻辣的口感，豆腐也是滑嫩酥爽，只不过……嗯？怎么感觉有些酸味。
    这味道倒也不能说难以下噎，只不过有些怪异，一时还没尝出味道。再舀了两勺配着米饭吃进去时，齿间轻咬间，只觉有些许的籽粒余留。
    吕一璋皱着眉，实在忍不住起身问道：“王师傅，你这麻婆豆腐里头到底加了什么？”
    “没啥子东西嘛！”王师傅那胖嘟嘟的手一抖，排队的老大人盘子里的菜肴被抖落了许多，“哎呀，就往里头搁了点点儿草莓嘛！”
    草莓？！！是他们想的那个草莓吗！？
    好些个人总算是知道为什么今天这麻婆豆腐里颜色红中带粉，还有一股奇怪的酸甜味了。
    吕一璋气得都说不出话了：“你、你你……你好好的学那刘师傅做什么！”
    他是不太能吃辣，但不代表他能接受这般酸甜的麻婆豆腐啊！
    王师傅愣了愣，手里的锅铲都停顿下来。
    “那您说到头还是前头那个麻辣味更巴适些嘛？”
    “快换回去！”一声声怒吼，响彻在大理寺的食堂上空。
    ……
    到了晚间下值的时候，众人收拾好自己的物品后，不少人便准备着回府了。
    余下几个路远的，外乡的，迈着劳累的步伐踏进大理寺的食堂里。
    暮色沉沉，烟火袅袅。
    伴随着夏日升起的暑气，有些沉闷得让人烦躁。灼热的空气中，就连吐出来的气都变得粗重起来。
    出差了近一个月的大理寺众人就是在这个时候，骑着马儿，声势浩大地回来了。
    门口的衙役眼尖地瞧见后，忙不迭地将他们身上的行李卸了下来，随后去打热水的，奔走告知的，以及跑去食堂给他们留饭的……
    不消多时，尚还留在大理寺的人都知道他们回来了。
    吕一璋第一个迎了出来，当真是流下了感动的眼泪。
    一个多月了啊，就算他们真的日日吃的都是珍馐美味，那路途遥远，合该也是受了不少苦的，应当也瘦了不少。
    这般想着，他心里总算舒坦了些。
    直到他见到这群人时——
    陆少卿一身玄衣，虽然手里提着两个包裹向后望去，依然是身姿挺拔，精神抖擞的模样。
    裴寺正似乎被晒黑了些，原本白皙的脸上已晒成了小麦色，脸也……圆润了不少。
    丁见堂就更不用说了，怎么短短这么些时日，整个人都已经开始横向发展了？！
    就连老孟……这里年纪最大的老孟！就连他都是面色红润，丝毫没有疲惫的神色！
    究竟是怎么回事？！
    吕一璋不由地揉了揉眼睛。
    黎书禾正从马背上利落地跳下，自然而然地接过了陆少卿手上另一个包袱。
    破案了！吕一璋差点气得跺脚。
    这一个个的，哪是去出差的，是去享福的！
    ……
    终于踏进熟悉的大理寺，五个人经历了这一路的同行，默契地都没有提起林国钧的事情。
    回程路上，裴珣和丁復带来的消息让他们一时都难以消化。
    深思熟虑后，彼时的陆怀砚是这么问他的：“你潜伏国子监十几年，不知还愿不愿意再去另一处……”
    “我愿意。”林国钧想都没想，就给了他答案。
    于是，他有了个戴罪立功的机会，黎书禾的一颗心也终于落了一半。
    所以回了长安后，他们五个人照例回了大理寺，而林国钧则悄悄地去了另一处，完成他未完成的任务。
    他们的行李刚刚放下，吕一璋还没来得及开口说些什么，隔壁负责监牢的范正平便急匆匆地随之而来了。
    “陆少卿啊！您可得为了我们做主啊！”范正平只差跪下了，“您怎么能让那刘师傅来负责我们牢狱里的伙食！这段时间里，好些个狱卒都提出抗议了。”
    “你说这些饭食给犯人吃也就罢了，可狱卒们都是要值守一夜的，这吃不饱肚子，哪还有精力管犯人啊！”
    陆怀砚哪曾想一回来就碰上这事，不由蹙眉道：“你们跟覃采买说过此事吗？”
    范正平：“说过啊！说过何止一遍，覃采买说这刘师傅在司农寺有人，说着大理寺每日都有这般新鲜的菜肴都是多亏了他，让我等忍忍。可这一日日的，实在是忍不了了啊！”
    这到底是走的哪位大人的关系啊，通天了不成！能把这等水平的厨子都放进来当掌勺师傅。
    说到动容处，范正平还差点都要哭出声来了。这刘师傅平日祸害犯人们也就算了，这些时日受他荼毒之深，连带着他们这群人都想称病休假了。
    “司农寺？”陆怀砚嘴里跟着念了出来，还有些不敢置信，“你确定覃采买是说大理寺有新鲜的菜肴是因为刘师傅？”
    范正平点头：“确实是这么说的！我敢发誓，绝无半句虚言！”
    不过想来确实是有些关系的，那新研发出来的辣椒都紧着往大理寺送。
    陆怀砚又看了他两眼，心中无奈。
    想来是覃采买哪里情报有误，他怎么从未听自家阿耶提起过大理寺哪个厨子和他们司农寺有关系的。
    陆怀砚扶额：“我知道了，这件事我会让吕县丞处理妥当的。”
    范正平临走时看了一眼黎书禾，眼眶还是红的，只差明示了：“若是……若是能让黎师傅和他换一换，我等愿意……”
    “不可能。”都不等他说完裴珣第一个斩钉截铁地拒绝。
    丁復同时反驳：“让黎师傅和刘师傅换？绝无可能！”
    “就是就是。”其他人也跟着附和道。
    范正平看着屋子里这群大人们，知道自己的计划是落空了。
    就他们这群人，怎么可能把黎师傅给让出来嘛！
    等他走了，吕一璋是狠狠哭诉了一番这段时间他处理大理寺这一摊子事情有多么不易，紧接着又开始痛斥起王师傅。
    “我还以为他已经改邪归正了，准备好好钻研厨艺了。哪曾想啊，哪曾想……”
    丁復在一旁幸灾乐祸道：“你倒是快说啊！有什么好笑……不是，有什么委屈快快说出来，也好让陆少卿替你做主啊！”
    吕一璋一想到午食吃的那盘麻婆豆腐，那哀怨都快化为实质了。
    “王师傅不做人啊，他往那麻婆豆腐里加草莓熬成的果酱！”
    黎书禾傻眼了：“啊？不至于吧……？”
    这水果炖菜不是刘师傅的喜好吗……怎么把王师傅也传染了？
    吕一璋继续哭诉：“非但如此啊，那司农寺送来的辣椒，都被他用的差不多了。这王师傅现在已经不偏爱胡椒了，但是顿顿都离不开辣椒了。”
    真真是什么菜都要加点辣椒，就连那炖蛋里都要搁一点。
    听着他说了那一大通，丁復去端了壶茶水过来，一边走一边说道：“说了这么久也口渴了吧，先喝点水吧。”